Gak Pernah Nemu Pisang Warna Hijau di Es Pisang Ijo Khas Makassar

Gak Pernah Nemu Pisang Warna Hijau di Es Pisang Ijo Khas Makassar

Makassar
JEJAKLIDAHKU - Jadi bukan pisangnya yang berwarna hijau, tapi pisang yang berbalutkan adonan tepung tertentu yang diberi perasan daun pandan sehingga berwarna hijau dan kemudian dibentuk sedemikian rupa hingga menyerupai sebuah pisang utuh berwarna hijau, padahal isi di dalam adonan tepung inilah yang adalah pisang sebenarnya dan warna pisangnya ya tetep warna pisang asli doonk, "gak penting deh, yang penting rasanya enak sekaleee" apalagi kalo makannya di daerah asalnya Makassar, tepatnya di Rumah Makan Hawai, Makassar. (more…)
Read More